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【簡単!おいしい!】トマトとバジルのパスタ

10
パスタの
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2018.08.23

分類主食

調理時間: 10分

ID337548

Ryogo

20代パスタ好きの簡単パスタレシピ集

フレッシュバジルを使ったオーソドックスなパスタです。仕上げのパルメザンチーズはたっぷり掛けて召し上がってください!

パスタ フライパン ブラックペッパー にんにく シニア パルメザンチーズ アイデア料理 美男パスタ おもてなし チーズ バジル お弁当 子供 簡単 パスタ ブランチ トマト ヘルシー

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材料1人分
パスタ 80~100g
ミニトマト(半分に切る) 5個
にんにく(大きめに潰す) 1かけ
バジル 5枚
オリーブオイル 大さじ1
茹で汁 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
パルメザンチーズ 適量
ブラックペッパー 適量
適量
作り方
Point!
パスタを和えるときはパパっと素早く!
  1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。
  2. 沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
    茹で時間は表示より1分短く!
  3. フライパンにミニトマトを入れて中火で炒め、火が通ったら砂糖を加え混ぜ合わせます。
  4. 次に茹で汁を加えて混ぜ合わせたら火を消して置いておきます。
  5. 茹で上がったパスタと手でちぎったバジルをフライパンに入れて混ぜ合わせます。
  6. お皿に盛りつけたら、仕上げにブラックペッパーとパルメザンチーズ、バジルをトッピングして完成です★
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