【簡単！】つるむらさきとツナのパスタ

Name: 【簡単！】つるむらさきとツナのパスタ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: パスタ
Ingredients: パスタ 80~100g; つるむらさき 1/2袋; ツナ缶 1/2缶; バター 10g; 茹で汁 大さじ1; パルメザンチーズ 大さじ1; ブラックペッパー 適量; 塩 適量

2018.10.18
359844
主食

旬のつるむらさきを使った簡単おひるごはんです。独特のとろみにチーズも相性ばっちりです！

調理時間：10分

材料1人分

	パスタ	80~100g
	つるむらさき	1/2袋
	ツナ缶	1/2缶
	バター	10g
	茹で汁	大さじ1
	パルメザンチーズ	大さじ1
	ブラックペッパー	適量
	塩	適量

作り方

1	沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。茹で時間は表示より1分短く!
2	フライパンにバターとツナ缶を入れて炒めます。火が通ってきたら、つるむらさきを加えて炒めていきます。
3	具材が炒まってきたら、ブラックペッパーと茹で汁を入れて混ぜ合わせます。
4	茹で上がったパスタとパルメザンチーズをフライパンに入れて混ぜ合わせます。
5	お皿に盛りつけます。仕上げにブラックペッパーとパルメザンチーズをトッピングしたら完成です★

ポイント

のんびりしているとチーズがダマになったりしてしまうので、チーズを入れたら素早く混ぜ合わせて盛り付けましょう！

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