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ベーコンときのこの旨みをたっぷりのチーズと味わえる絶品パスタ!作り方も簡単なのでおススメです☆
材料1人分
| 80~100g | ||
| 25g | ||
| 片手で掴める程度 | ||
| 1かけ | ||
| 大さじ1 | ||
| 大さじ1 | ||
| 適量 | ||
| 適量 | ||
| 適量 |
作り方
1 |
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。 | |
2 |
一旦にんにくを取り出したら、ベーコンをわりとしっかり焼き色がつくまで炒めていきます。 | |
3 |
沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。 茹で時間は表示より1分短く! |
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4 |
ベーコンが炒まってきたらきのことブラックペッパーを加えて一緒に炒めます。 | |
5 |
茹で上がったパスタと先ほどのにんにく、茹で汁を加えて混ぜ合わせます。 | |
6 |
お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングして完成です★ |
ポイント
にんにくを焦がさないように注意!












かどや製油株式会社 

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