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【簡単!】きのことベーコンのチーズパスタ

10
パスタの
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2018.11.01

分類主食

調理時間: 10分

ID367452

Ryogo

20代パスタ好きの簡単パスタレシピ集

ベーコンときのこの旨みをたっぷりのチーズと味わえる絶品パスタ!作り方も簡単なのでおススメです☆

パスタ フライパン 絶品 トッピング ブラックペッパー にんにく 簡単 パルミジャーノ・レッジャーノ きのこ チーズ ベーコン

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材料1人分
パスタ 80~100g
ベーコン 25g
きのこ 片手で掴める程度
にんにく(大きめに潰す) 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
茹で汁 大さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ 適量
ブラックペッパー 適量
適量
作り方
Point!
にんにくを焦がさないように注意!
  1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でじっくり香りを移します。
  2. 一旦にんにくを取り出したら、ベーコンをわりとしっかり焼き色がつくまで炒めていきます。
  3. 沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
    茹で時間は表示より1分短く!
  4. ベーコンが炒まってきたらきのことブラックペッパーを加えて一緒に炒めます。
  5. 茹で上がったパスタと先ほどのにんにく、茹で汁を加えて混ぜ合わせます。
  6. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングして完成です★
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