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【超簡単!】なすとベーコンのトマトパスタ

15
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2018.12.25

分類主食

調理時間: 15分

ID368654

Ryogo

20代パスタ好きの簡単パスタレシピ集

子どもから大人までみんな大好きなこの組み合わせ♪とっても簡単なのにかなり美味しく作れます!旨みたっぷりでリピート必至!

パスタ フライパン 時短 ブラックペッパー シニア アイデア料理 パルミジャーノ・レッジャーノ おもてなし 定番 ベーコン トッピング 簡単 子供 大人 トマト ブランチ なす にんにく

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材料1人分
パスタ 80~100g
ベーコン 25g
なす 1/2~1本
トマト缶 1/4缶
にんにく(大きめに潰す) 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
茹で汁 大さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ1
ブラックペッパー 適量
適量
作り方
Point!
ベーコンはしっかりめに焼くのがオススメ!
  1. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でオイルに香りを移します。
    にんにくが焦げないように注意!
  2. ベーコンを炒めて焼き色が付いたら、なすを加えてオイルと絡ませます。
  3. 沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
    茹で時間は表示より1分短く!
  4. フライパンにトマト缶と茹で汁を加えてパスタを茹でている間煮詰めます。*煮詰めている途中、汁気が無くなってきたら茹で汁を足します!
  5. 茹で上がったパスタとパルミジャーノ・レッジャーノを加えて素早く混ぜ合わせます。
  6. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとパルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイルを適量トッピングして完成です★
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コメント・感想 Comment
坂爪美秋 さん
2019.08.30 17:52

美味しかったよ!

坂爪美秋 さん
2019.08.30 17:51

美味しくできました(*^^*)

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