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    美味しかったです!! また作ります^_^

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【絶品!】椎茸とベーコンのトマトパスタ

10
パスタの
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2018.12.09

分類主食

調理時間: 10分

ID368828

Ryogo

20代パスタ好きの簡単パスタレシピ集

椎茸とベーコンの旨みがたっぷり味わえるとっても簡単なトマトパスタ!バターとチーズでコクもしっかり味わえるのでおすすめ☆

パスタ フライパン 絶品 にんにく 時短 ブラックペッパー オリーブ シニア アイデア料理 パルメザンチーズ チーズ おもてなし ベーコン しいたけ トッピング 簡単 子供 バター トマト オイル

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材料1人分
パスタ 80~100g
ベーコン 25g
椎茸 1個
トマト缶 1/4缶
にんにく(大きめに潰す) 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
茹で汁 大さじ1
バター 10g
パルメザンチーズ 大さじ1
鷹の爪 適量
ブラックペッパー 適量
適量
作り方
Point!
にんにくを焦がさないように注意!
  1. フライパンにオリーブオイルとにんにくと鷹の爪を入れて、弱火でオイルに香りを移します。
    焦げないように注意!
  2. 沸騰したお湯の中に塩辛いと感じるくらい塩を入れてパスタを茹で始めます。
    茹で時間は表示より1分短く!
  3. フライパンにベーコンを入れて焼き色が付くまで炒めます。片面に焼き色が付いたくらいで椎茸も一緒に炒めていきます。
  4. トマト缶と茹で汁、塩をひとつまみ加えたら、パスタを茹でている間煮詰めます。*煮詰めている途中、汁気が無くなってきたら茹で汁を足します!
  5. 茹で上がったパスタとバター、パルメザンチーズを加えて素早く混ぜ合わせます。
  6. お皿に盛り付けたら、仕上げにブラックペッパーとパルメザンチーズをトッピングして完成です★
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