レシピカード
ヤミー
野菜だけとは思えない濃厚さ！茄子とトマトのカレー
具はたまねぎ、茄子、ピーマン、トマト。野菜だけのヘルシーカレーなのにすっごく濃厚な味です。
それはしっかりと野菜を炒めて存分にうまみ甘みを引き出すから。野菜ってこんなにすごいのね～って驚きますよ！ぐつぐつ煮こまなくて良いのもうれしいところ。
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