２つのソースのロールキャベツ

材料1人分（1人分（2個））

• キャベツ
  2枚
• 豚挽肉
  100g
• 米
  大さじ1
• フライドオニオン
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/10
• 胡椒
  小さじ1/10
• A
  カットトマト水煮
  大さじ2
• A
  チキンブイヨン(固形）
  1/2個(100mlのスープが作れる量)
• A
  水
  メモ参照(ロールキャベツが2/3浸る量)
• B
  チキンブイヨン(固形)
  1/2個(100mlのスープが作れる量)
• B
  ローリエ　
  1枚
• B
  水
  メモ参照(ロールキャベツが2/3浸る量)
• 胡椒
  ほんの少し。(香り付け程度に)

作り方

• 1

  2つの茶碗にそれぞれキャベツを置いてラップをし、２つ一緒にレンジで2分加熱する。芯の固い部分を他の葉と厚みがそろうようにキッチンバサミで切る。（熱いので注意！）

• 2

  ボウルに米を入れ、洗い水を切る。そこに豚挽肉・フライドオニオン・塩･胡椒を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる。１の切り取った芯も細かく切って加える。2等分する。

• 3

  １の葉の上にそれぞれ２をのせ、葉を畳み込んで包む。 包み終わりを下にし、1つはA カットトマト水煮大さじ2、チキンブイヨン(固形）1/2個、水メモ参照を入れ、もうひとつはB チキンブイヨン(固形)1/2個、ローリエ　1枚、水メモ参照を入れる。ラップをしないでレンジで12分加熱したら出来上がり！

ポイント

＊チキンブイヨンはホニックがオススメ！

作ってみた！

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