キャベツのトマト煮。その後トマトリゾット風。

材料2人分（2人分 ）

• キャベツ
  1/2個
• A
  トマトの水煮缶(カットしてあるもの)
  1個(400g)
• A
  水
  3カップ
• A
  チキンブイヨン(コンソメでも何でも)
  3個
• A
  フライドオニン
  大さじ3
• 胡椒
  適量(小さじ1/4くらい)
• 塩
  適量(小さじ1/4くらい)
• 米
  2/3カップ

作り方

• 1

  キャベツは5cm角くらいのザク切りにして、A トマトの水煮缶(カットしてあるもの)1個(400g)、水3カップ、チキンブイヨン(コンソメでも何でも)3個、フライドオニン大さじ3と一緒に鍋に入れ、蓋をして煮込む。（中強火で15分位）

• 2

  キャベツが柔かく煮あがったら胡椒・塩で味を調え、キャベツを皿に取り出す。

• 3

  鍋に残ったスープ（少なければ400ml位になるように水を足す）に生米(洗わない)を入れ、蓋をして中火で15分煮れば完成。

ポイント

米を煮ている間にキャベツを食べましょう！米を入れたらタイマーかけてゆっくりキャベツを味わってください。

作ってみた！

質問