レシピカード
ヤミー
超お手軽♪サックリさっぱりの基本のパイ生地
サクサクのビスケットのようなパイ生地です。冷凍パイシートのように油分たっぷりで層になる生地ではありません。バターを溶かさないようにとか、きれいに伸ばすとかそんな気遣い不要のお手軽な作り方。ミートパイにしたりハムエッグパイにしたり、タルトの土台やキッシュにも。ささっと作れるので一度覚えてしまえばあとは自由自在に色々使えますよ。 東京ガス親子料理教室で小学生も難なく作れた生地です＾＾
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