レシピカード
ヤミー
タイの屋台メニュー！鶏肉のあぶり焼き「ガイヤーン」
タイ語でガイ＝鶏肉、ヤーン＝あぶり焼き。ストレートな名前の料理です＾＾で、あぶり焼きというのはその名の通りあぶって焼くんですが、日本の家庭では難しいので、オーブンやオーブントースター、魚焼きグリルなどで焼きます。しっかりお肉に味をしみこませてるので、どれで焼いてもかなりの美味しさ！イチオシは魚焼きグリルで弱火でじっくりです。鶏もも肉でも作れます！バーベキューにもおすすめ♪
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