レシピカード
ヤミー
ロシア風パイ♪キャベツときのこのクレビヤーカ
ロシア料理レストラン「エルミタージュ」でならったクレビヤーカ。具だくさんのパイというかパンというか。お祝いやおもてなしに料理のひとつだそうです。 具はキャベツときのこを炒めて塩こしょうしただけのものなんですが、うまみがあふれる感じ♡生地はクイックブレッドなので、発酵なしでパパッと作れます
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