レシピカード
ヤミー
塩こうじと豆乳のチキンクリームシチュー
市販のルーやコンソメなどは使わず、塩こうじと素材の旨味だけで作る、豆乳のクリームシチューです。肉×野菜×大豆の旨味にさらに発酵の旨味が加わるので、味わい豊か。ほっと優しい味です。
パンはもちろんですが、塩こうじの旨みでごはんにも合うシチューです。
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