2021/11/10
15分
副菜材料ほぼ2つ!とっても単純で簡単な組み合わせなのに、とっても美味しい串揚げです。カリッと香ばしい皮の中からほくほくのうずら卵。これにスイートチリソースをつけていただきます。タイの道端でよく売っている串揚げなんですが、注文すると、もう一度揚げ直して、袋に入れてスイートチリソースをかけて渡してくれます。初めて食べた時に、おばちゃん、もう1本!って言いたくなるくらい美味しかったんですよね~。簡単なのでこの美味しさをぜひ味わってみてください(^^)キャンディチーズを包むなど、アレンジしても美味しいですよ。
2021/11/10
15分
主食日本のチキンライスをトマトケチャップではなく、スイートチリソースでアジア風にアレンジ!ぜひトロトロの目玉焼きを添えて食べてください。スイートチリソースは、鶏肉との相性抜群なので、チキンライスにぴったりなんです。辛さはメーカーによって異なりますが、お子さんも食べられるマイルドな味。ご家族みなさんで、手軽にアジアごはんを味わえますよ。
ヤミー
プロフィール
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周...
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