2017/03/19
30分
副菜南インドで学んできた南インドのバナナのドーナッツのような前菜。甘いですがスイーツではなく、コース料理の場合は、カレーの前に出てくるお料理です。米粉で作るのでグルテンフリー!ココナッツオイルで揚げると習いましたが、日本の家庭で作りやすいように、サラダ油で。その代わり生地にココナッツミルクパウダーを加えました。チャイとの相性抜群なので、おやつとしてもおすすめです(^^)
2016/12/19
10分
主食<<12/17放送の王様のブランチでご紹介したKALDI食材を使ったレシピです。>>KALDIのトリュフソースを使った簡単リゾット。おうちで手軽にトリュフが味わえます。
2016/12/17
30分
汁物<<12/17放送の王様のブランチでご紹介したKALDI食材を使ったレシピです。>>ハリッサを加えた、ちょっとエスニックな雰囲気のポトフです。少ない水分で煮るから短時間で出来ます♪
ヤミー
プロフィール
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周...
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