ヤミーのレシピ一覧 (560件)

ヤミー

アメリカで大人気のディップ。マヨネーズとシラチャーソースの組み合わせは最高！マヨのコクとチリソースのピリ辛さの相性抜群です。揚げ物はもちろん、刺身につけても野菜につけても美味しい♪アメリカのロール寿司のトッピングの定番です

ヤミー

イタリアの定番ピリ辛トマトパスタ「アラビアータ」をシラチャーソースで簡単時短！トマト缶にシラチャーソース（チリソース）を加えれば、うまみ辛味のバランス抜群なパスタソースが作れます。シラチャーには唐辛子だけでなくニンニクも入っているので、材料を混ぜてレンチンするだけでOK。簡単美味しいアラビアータをお試しください♪

ヤミー

オイスターソースの甘辛い味付けをした牡蠣の卵とじを、さっと炒めたもやしにかけたタイ料理。タイ風お好み焼きと言われることが多いですが、ふんわりとろとろとしていて、とろとろオムレツのようです。クリーミーな牡蠣ととろ～り卵、そしてしゃきしゃきもやしの組み合わせが美味しくて、これにシラチャーのチリソースをかけるのが定番！ビールが止まりません！！

ヤミー

タコスといえばお肉のイメージが強いですが、メキシコでは魚のタコスもバリエーション豊富にあります。KALDIのサバのトマト煮缶を使うと、味も決まってすぐにタコスが作れます。手軽にパパッとタコスパーティーを楽しみませんか♪

ヤミー

ひき肉と豆の水煮缶、タコシーズニングをボウルに入れてレンジでチン！スパイシーなチリビーンズが手軽に作れます。日持ちもするので、作り置きにもピッタリ。これをタコシェルに乗せて食べてもいいですし、パスタソースにもなります。ご飯に乗っけてチリボウルにするのも美味しいです。

ヤミー

お米と一緒にタコソースとソーセージ、フリーズドライのパクチーを入れて炊飯器で炊くお手軽スパニッシュライス。アメリカでは付け合わせですが、目玉焼きを添えて、ボリュームをつけて一品料理にしました。炊飯器に入れたらあとは炊くだけなので、とても気軽に作れます。

ヤミー

辛くないさっぱり味のタイの春雨スープです。肉団子の茹で汁で春雨も具も煮込むから、さっぱりしてるのに味がしっかりしたスープです。＜肉×ナンプラーの旨み＞が美味しいですよ〜具には、肉団子の他に、きゅうりを加えています。火を通したきゅうりのホクッとした美味しさがたまりません！春雨がたっぷり入っててボリュームあるから、春雨麺として、これで１食にも出来ます。ダイエット中の夕食にぴったりかも！？

ヤミー

甜麺醤ににんにくすりおろし、しょうゆ、ごま油を混ぜて練った、濃厚なコクの甘うまタレです。焼肉のタレ、野菜スティック、蒸し鶏などにつけてどうぞ！肉も野菜ももりもりすすみます。おにぎりの具にしても！

ヤミー

今や日本でもおなじみジャージャー麺ですが、その肉味噌を甜麺醤で作ると一気に本格的な味に！コクも香りも断然違います。肉ダレは、冷蔵庫で１週間ほど持ちますので、たっぷり作っておくのもおすすめ。中華麺だけでなく、そうめんやうどんにも会いますし、ごはんにも合いますよ！

ヤミー

油でツヤっと炒めたなすに、水と甜麺醤、しょうゆ少々で煮て味を含ませる、とろとろ食感のなすおかずです。アツアツをご飯にのっっけてもよし、冷やして副菜としてもよし。食べる時に七味をふったり白髪ネギ、千切りしょうがを飾ってキリッと引き締めるのも美味しいです。ごはんのすすむなすの常備菜として最高ですよ♪