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小女子と雑穀米の炊き込みごはん

  • 2014.04.15

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    小女子と雑穀米の炊き込みごはん
    小女子と雑穀米の炊き込みごはん

    コメント

    雑穀米のイメージ的には健康志向過ぎて、美味しくないんじゃないかな、と思いがちですが食べてみると意外と美味しいんですよ!

    材料(2人分)

    2合
    30g
    小さめサイズの1/2
    1枚
    1本
    少々
    大さじ2

    作り方

    1

    油揚げを千切り、エリンギをスライス、
    にんじんを短冊切りにする。

    2

    白米を研ぎ、水分を吸わせる。

    3

    炊飯器に米、しょうゆを入れ、白米2合の水分量に合わせる。

    4

    18穀ご飯の素を入れ、商品説明に記載の水分量をプラスする。

    5

    その他の具を①に入れ、炊飯開始!

    6

    炊き上がったら、青ネギをちらし、
    お好みで七味唐辛子をふって、出来上がり。

    ポイント

    雑穀米は白米に比べてビタミンやミネラル、食物繊維がとても豊富に含まれていて、いつものご飯に混ぜるだけで簡単に炊くことが出来ます!

    このレシピのキーワード
    炊きこみご飯・混ぜご飯 ヘルシー

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