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豆腐の白玉 ~きな粉と黒蜜で和風に~

  • 2014.04.18

  • 114875
    豆腐の白玉 ~きな粉と黒蜜で和風に~
    豆腐の白玉 ~きな粉と黒蜜で和風に~

    コメント

    豆腐をたっぷり使っていますが、
    白玉の食感は変わりませんよー!

    材料(×)

    80g
    60g
    適量
    適量
    適量

    作り方

    1

    絹豆腐と白玉粉をよく混ぜる。

    2

    「耳たぶ」くらいの固さにする。
    (固いようなら少し水を)

    3

    沸騰したお湯に②を入れ、茹でる。
    (浮いてきたらOKのサイン)

    4

    氷水でよく冷やし、水気を切って、
    お好みできな粉や黒みつをかけて、出来上がり。

    ポイント

    きな粉にも、イソフラボンが含まれているので、たっぷりかけて召し上がれ!

    このレシピのキーワード
    ヘルシー 豆腐 和風スイーツ 子供

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