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生姜エビマヨソースのお好み焼

  • 2014.08.22

  • 119062
    生姜エビマヨソースのお好み焼
    生姜エビマヨソースのお好み焼生姜エビマヨソースのお好み焼

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    キャベツたっぷりの中に、粗く切ったゴロゴロの山芋。生姜が効いたエビマヨソースなので、さっぱり食べやすく仕上がっています。

    材料(2人分)

    A 1/8コ
    A 150g
    A 1コ
    A 100g
    A 100cc
    A 適量
    B 100g
    B 小1/2コ
    B 大さじ2
    B 小さじ2
    B 50cc
    B 少々
    B 少々
    B 少々
    B 適量

    作り方

    1

    キャベツ、山芋を粗みじん切りにし、
    卵、お好み焼粉、水と混ぜる。

    2

    フライパンに油をしき、小さめに形をつくり焼く。

    3

    フライパンに油、生姜を入れ、エビを炒める。

    4

    マヨネーズ、ケチャップ、水を入れよく混ぜる。
    しょうゆ、塩コショウで味を整える。

    5

    お好み焼にエビマヨソースをかけて、出来上がり。

    ポイント

    キャベツ:ビタミンU
    生姜:ショウガオール

    このレシピのキーワード
    えび お好み焼き アイデア料理

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