主食
寒い時期におすすめ！【ハッシュドポーク】
10分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物32.0g
- 脂質28.0g
- たんぱく質32.5g
- 糖質28.5g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
寒くなって、温かいものが食べたくなるこの季節🍂 【ハッシュドポーク】✨ きのこたっぷり入れちゃいました！ 包丁、まな板使わず、煮込まず！ 簡単だから、ぜひ作ってみてね☺️
材料2人分
- 豚薄切り肉300g
- 玉ねぎ1個
- しめじ1/2パック
- エリンギ1パック(中2本)
- A砂糖大さじ1
- A酒大さじ2
- Aケチャップ大さじ5
- A中濃ソース大さじ2
- A塩コショウ少々
- バター20g
- ドライパセリお好みで
作り方
- 1
豚薄切り肉を食べやすく切り、玉ねぎは、スライサーで薄切りにする。しめじ・エリンギは、ほぐしておく。
- 2
①を深めのフライパンやお鍋に入れ、中火で蓋をする。
- 3
2〜3分火を通したら、A 砂糖大さじ1、酒大さじ2、ケチャップ大さじ5、中濃ソース大さじ2、塩コショウ少々を加え炒める。
- 4
バターを加えて混ぜたら、温かいごはんに盛り、ドライパセリをお好みでふりかける。
作ってみた！
Nao★彡2026/01/25 18:01
本日の実家ランチに 豚肉が冷え過ぎてたようでなかなか温まらず、塩を軽く振って追加で3分加熱で水分が出てきていい感じになりました😊 かなりのボリューム感で、美味しくお腹いっぱいになりました😋
