主食
10分で完成！【チキンステーキ丼】
10分
- エネルギー720kcal
- 炭水化物112.0g
- 脂質8.5g
- たんぱく質42.5g
- 糖質110.0g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏胸肉と玉ねぎで、ずるい丼できちゃった！【オニオンステーキ丼】 玉ねぎのすりおろしを入れることで、鶏胸肉がさらに柔らかくなって、厚いところも柔らかくてびっくり😳 みんなあっという間に食べてしまった🤭 作ってみてね！
作り方
- 1
鶏胸肉は、厚いところを包丁やキッチンバサミで開いて厚さを均等にする。フォークで満遍なく刺しておく。
- 2
①の両面に塩コショウ、片栗粉をまぶす。中火に熱したフライパンに油をひき、焼いていく。
- 3
片面が焼けたら、ひっくり返して、フライパンの上で、玉ねぎをすりおろす。
- 4
すりおろしたら、砂糖、醤油、酒、みりんを入れて混ぜる。
- 5
蓋をして、中まで火を通す。 玉ねぎが焦げつきそうなら、酒（大さじ1）を追加するか、火を弱める。
- 6
3分ほど経ったら、中まで火が通っているか確認して、食べやすい大きさに切る。温かいごはんの上にのせ、刻みネギを散らす。
ポイント
☝️玉ねぎが、焦げつきやすいので、酒を入れて水分を増やす。もしくは、火を弱めてください。たまに、焦げついてないか、確認してください🙏
レシピID：519955
更新日：2026/02/19
投稿日：2026/02/19
作ってみた！
10911942026/05/02 18:41
とーっても美味しかったです！もも肉で作り、厚みのある部分に火を通すのに時間がかかってしまいましたが、問題なくとっても美味しくできました！ 美味しそうすぎて写真撮る前に食べ尽くしてしまいました
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