5分で完成！【潰し目玉焼き丼】

材料3人分

• 卵
  3個
• ソーセージ
  3本
• かつお節
  1パック(2g )
• 醤油
  適量
• 刻みネギ
  お好みで
• 油
  適量
• 温かいごはん
  300g(1人分150g)

作り方

• 1

  ソーセージは、1cm幅に切る。

  
• 2

  フライパンに油をひき、中火でソーセージを炒める。

  
• 3

  焼けたら、ソーセージを端によけ、卵を割り入れる。

  
• 4

  目玉焼きの端がぷつぷつとして焼けてきたら、黄身を潰して軽く混ぜる。

  
• 5

  かつお節と醤油を回しかけ、火を止める

  
• 6

  温かいごはんの上にのせ、お好みで刻みネギを散らす。

  

ポイント

☝️ポイント☝️ 卵を入れたら、黄身を潰すように、でも白身は混ぜすぎないようにやってみてください😌

作ってみた！

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