主食

10分で完成!ごはんが進む!【さば照り丼】

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10
  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物58.5g
  • 脂質18.5g
  • たんぱく質24.5g
  • 糖質58.0g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

【さば照り丼】 これ作ったら、子どもたちが爆食いした! カリッと焼けたサバに照りてりの甘辛ダレがたまらない🤤 ごはんが進む!あっという間になくなった🤣 10分でできるからぜひ作ってみてね😊

材料2人分

  • 無塩さば
    半身2枚
  • 片栗粉
    適量
  • A
    砂糖
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ1/2
  • A
    大さじ1
  • A
    醤油
    大さじ1と1/2
  • 温かいごはん
    300g(1人分150g)
  • 刻みネギ
    お好みで
  • 適量

作り方

  • 1

    無塩さばは、食べやすい大きさに切る。

    10分で完成!ごはんが進む!【さば照り丼】の工程1
  • 2

    ①のさばに片栗粉を塗す。

  • 3

    フライパンに②を並べ、油を回しかけ、中火で焼いていく。

    10分で完成!ごはんが進む!【さば照り丼】の工程3
  • 4

    焼いている間にA 砂糖大さじ1、みりん大さじ1/2、酒大さじ1、醤油大さじ1と1/2を混ぜておく。

    10分で完成!ごはんが進む!【さば照り丼】の工程4
  • 5

    さばが両面焼けたら、④のタレを回しかけ、絡ませる。

    10分で完成!ごはんが進む!【さば照り丼】の工程5
  • 6

    タレが絡んだら、温かいごはんの上に盛って、お好みで刻みネギをのせる。

    10分で完成!ごはんが進む!【さば照り丼】の工程6

ポイント

☝️ポイント☝️ タレを入れたら、手早く絡めてください🙏焦げ付きやすくなります!

作ってみた!

  • クラ蔵
    クラ蔵

    2026/05/16 13:07

    甘辛タレで美味しいさば照り丼です。 大葉をのせました。 🍚 🥢(*´ч`*) 🐟.*・゚☘ ̖́-
    クラ蔵の作ってみた!投稿(10分で完成!ごはんが進む!【さば照り丼】)

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