主食
10分で完成！【そぼろすき煮丼】
10分
- エネルギー682kcal
- 炭水化物77.2g
- 脂質24.6g
- たんぱく質32.4g
- 糖質73.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【そぼろすき煮丼】 最近、長女がよく食べる！ ごはん足りるかな？ってなる日が多くなった💦 だから今回は、豆腐としらたきでボリュームUP! すき焼き風の味付けで、ご飯がすすむ！ 子どもたちも大満足✨ ぜひ、試してみね！
材料2人分
- 合い挽き肉300g
- 長ネギ1本
- しいたけ2個
- 豆腐300g(絹でも木綿でも)
- しらたき1袋
- A砂糖大さじ1.5
- A醤油大さじ２.５
- A酒大さじ1
- Aみりん大さじ1
- A片栗粉大さじ1
- 温かいごはん300g(1人分150g)
作り方
- 1
長ネギは、斜め切り、しいたけは薄切り、しらたきは、食べやすく切る。A 砂糖大さじ1.5、醤油大さじ２.５、酒大さじ1、みりん大さじ1、片栗粉大さじ1を混ぜておく。
- 2
フライパンに火をつけて、豆腐を出して、大きめに崩す。軽く焼き色をつける。
- 3
焼き色がついたら、端に寄せ、空いたところに合い挽き肉を入れ、炒める。
- 4
ひき肉の色が変わったら、しいたけ、長ネギ、しらたき、Aを加えて炒めていく。
- 5
火が通って、とろみがついたら、温かいごはんの上にのっける。
作ってみた！
ゆかり2026/06/18 13:49
とても美味しくて、好みな味です！ 主人も「うまい！」を連発して食べてくれました♪
- 646469
2026/06/09 17:56
豚ひき肉で作りましたが、美味しいです😊 また作ります🤗
