レシピカード

宇田川 のぞ美宇田川 のぞ美
バルサミコ風味の鱈コンフィ
低温でゆっくりと火を入れた真鱈。 ふっくらしっとりと旨みが凝縮されます。 この季節にピッタリのさっぱりバルサミコソースで♪

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