【この夏おすすめ！】油そば風な和風うどん

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• 大根
  100g
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  オイスターソース
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• 刻み青ねぎ
  お好み
• 卵黄
  お好み
• メンマ、チャーシュー
  お好み

作り方

• 下準備
  大根をおろし金を使ってすりおろす。

• 1

  冷凍うどんを袋に表示されている時間の通り、電子レンジで加熱する。

• 2

  A ごま油小さじ1、醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2とすりおろした大根を混ぜ合わせる。

  
• 3

  工程2に工程1を入れて混ぜ合わせ、皿に移し、お好みで刻み青ねぎ、卵黄、メンマ、チャーシューなどをトッピングする。

  

ポイント

お好みで酢やラー油などをかけると、より美味しくなりますよ♪

作ってみた！

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