【おすすめ！】ほうれん草と卵の和風マヨサラダ

材料2人分

• ほうれん草
  1袋(約150g)
• 卵
  2個
• サラダ油
  小さじ1
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  醤油
  小さじ1程度
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  かつおぶし
  お好みの量(1.5g程度)

作り方

• 下準備
  鍋（フライパン）にお湯を沸かす。

• 1

  ほうれん草をよく洗い、色が鮮やかになるまで茹で、3cm幅程度の食べやすい幅に切る。

  
• 2

  フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、卵を入れてそぼろ状に炒める。

  
• 3

  工程1、工程2、A マヨネーズ大さじ2、醤油小さじ1程度、砂糖小さじ1/2、かつおぶしお好みの量を器に入れて和える。

  

ポイント

醤油の量はお好みで調節してくださいね♪

作ってみた！

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