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サツマイモとプルーンのワイン煮

30
さつまいもの
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2019.10.07

分類副菜

調理時間: 30分(煮込む時間を含む)

ID380944

なぎさ なおこ

食育ならお任せ♥︎食育愛情料理家 青森県八戸市在住です

おべんとうの隙間に!箸休めにぴったりです。

さつまいも ワイン はちみつ プルーン 梅雨 ジュース 箸休め レモン
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材料4人分
サツマイモ 200g
ドライプルーン(種無し) 8個
白ワイン 200cc(代わりに水でも可)
レモン汁 大さじ1
はちみつ 大さじ1〜2
作り方
Point!
白ワインの代わりにお水でもいいですし、りんごジュースを使ってもおいしいですよ!
  1. サツマイモ
    ドライプルーン(種無し)
    白ワイン
    レモン汁
    はちみつ
  2. 1・サツマイモは1センチ幅にカットして水にさっと晒します。
  3. 2・鍋に材料を入れて、サツマイモが柔らかくなるまで煮ます。
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