ナガイモおかかステーキ

Name: ナガイモおかかステーキ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: ステーキ
Ingredients: ナガイモ 200g; にんにく 1片; 塩 1つまみ; オリーブオイル 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; かつおぶし 3g

2019.11.30
383195
主菜

皮ごと輪切りで栄養まるごと！手軽に１品できちゃいますよ。

調理時間：15分

材料2人分

	ナガイモ	200g
	にんにく	1片
	塩	1つまみ
	オリーブオイル	大さじ1
	しょうゆ	小さじ1
	かつおぶし	3g

作り方

下準備	ナガイモにんにく塩オリーブオイルしょうゆかつおぶし
1	１・ナガイモは、さっとタワシで洗ってひげ根をとって、１センチの厚さの輪切りにします。
2	２・にんにくはみじん切りにします。
3	３・フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけます。にんにくがきつね色になったら、ナガイモを入れます。
4	４・ナガイモを両面焦げ目がつくまで焼いて、塩をふります。

ポイント

オリーブオイルの代わりに、バターを使ってもコクが出て美味しいですよ！
にんにく風味が気になる方は、炒めた後取り出してもオッケーです。

このレシピのキーワード: ステーキ みじん切り手軽オイル長いもにんにくオリーブ栄養おかかかつおバターフライパン

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