レシピカード
なぎさ なおこ
切り干し大根と豆モヤシのナムル
モヤシ。。。というと栄養があまり無いように思われがちですが、 豆モヤシは豆の状態ではほとんど含まれていないビタミンCが発芽後には約5倍となり、ビタミンB2は3倍に増加するというデータもあるので、積極的に摂取したいですね！ スーパーJチャンネルABA ベジクリニック紹介レシピ
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