レシピカード
なぎさ なおこ
枝豆とチーズの出し巻き卵
彩りも栄養もバランスバッチリ！タンパク質豊富なのでアスリートにもオススメです。「畑の肉」といわれる大豆同様、エネルギー、脂質、良質なたんぱく質に富んでいます。ビタミン類、食物繊維やカルシウム、鉄分など多くの栄養素を含んでおり、大豆には少ないβ－カロチンやビタミンCを含むのが特徴です。
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