レシピカード

なぎさ なおこなぎさ なおこ
小松菜とじゃこの煮浸し
常備菜としてあると便利な冷めても温かくても美味しい1品。小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です。女性に嬉しい栄養素満載な小松菜ですが、今回は小松菜に豊富なカルシウムの吸収率を高めてくれる小女子のビタミンDと、大豆イソフラボンといえば豆製品の厚揚げを組み合わせました。栄養素の特徴から考えると厚揚げや小女子はとても小松菜と相性の良い食材です。 スーパーJチャンネルABAベジクリニック紹介レシピ

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