主食
お豆腐でふわふわ✨簡単お好み焼き
15分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物38.5g
- 脂質28.0g
- たんぱく質28.5g
- 糖質35.0g
- 食塩相当量3.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
豆腐で軽く仕上げた、ふわとろ食感のお好み焼きです🥬✨ 「お好み焼き食べたいけど、ちょっと重いかも…」 そんな時でも食べやすい一品。 豆腐を使うことで、 ✔ ふわとろ食感に ✔ 軽くて食べやすい ✔ 罪悪感なくしっかり満足 と、嬉しいポイントがたくさん☺️ キャベツもたっぷり入っているので、 ボリュームがありつつも重たくなりすぎず、 普段のごはんや軽めに済ませたい日の主菜にもおすすめです🍽️ 材料を混ぜて焼くだけなので、 忙しい日のごはんにもぴったり✨ 我が家では「しっかり食べたいけど軽めにしたい日」に よく作る定番メニューになっています🤭
材料1人分
- キャベツ100g
- A豆腐150g(絹の方が滑らかに仕上がります)
- A卵1個
- A白だし小さじ1
- A片栗粉大さじ3
- 豚の薄切り肉適量
- ごま油適量
- Bお好みソース適量(お好みでトッピング)
- Bマヨネーズ適量(お好みでトッピング)
- B青のり適量(お好みでトッピング)
- B鰹節適量(お好みでトッピング)
- B紅生姜適量(お好みでトッピング)
ポイント
・豆腐はしっかり混ぜてなめらかにしておくと、ふわとろ食感に仕上がります。 ・キャベツは細めに切ると、生地となじんで食べやすくなります。 ・焼くときはあまり触らず、しっかり焼き色をつけてから裏返すのがポイントです。 ・火加減は中火〜弱火でじっくり焼くと、中までふんわり仕上がります。
レシピID：523854
更新日：2026/05/02
投稿日：2026/05/02
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2026/05/04 23:57
豆腐でふわふわ簡単お好み焼き🧡🤍🥬🐽🥚🐟🩷💚💫✨ 豆腐🤍が入ってふわふわで､片栗粉🤍の軽めの食感🤍が重くなくて､水は豆腐🤍の水分だけでおけ💜🙆♀️💫✨✨ サクッとふんわりで､パパん👨🏼の希望で➕豚バラ🐽と、➕揚げ玉🧡入りは関西人のお約束💖😽💕💫✨ 倍量2人分で､めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ めっちゃ美味しかったから、我が家の定番💙で、また作る〜💖😋💕💫✨ ゆっぴさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
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