自家製ピクルスを漬けた時に出るピクルス液、炭酸で割るとさっぱりとキレのあるおいしいサワーに変身します。 好みでシロップを入れれば、これからの暑い季節にぴったりの、さわやかな一杯に♪
氷を入れたグラスに、ピクルス液とシロップ(甘いのが好きな方のみ)を準備します。 お好みの焼酎と炭酸水(強炭酸)を静かに注ぎ、軽くステア(かき混ぜる)して完成です。
ピクルスを食べた後に残りピクルス液、さっぱりとしていて割るとすっきりとおいしいサワーになります。 お酒が苦手な方は、焼酎を入れずに炭酸だけを使ってくださいね。スパイスが邪魔なら、混ぜる前に越して取り除いてください。 レシピはこちらです。 『基本のピクルス』 https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/372787
シロップや焼酎の量は好みで調整してください。
レシピID:372822
更新日:2019/02/23
投稿日:2019/02/23
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