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2019.03.07

分類副菜

調理時間: 10分

ID373289

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

欧米では「ローディットフライ」という名前でよく食べられる、身近なファーストフードです。チーズだけでなく、この特製ソースをかけることでよりジャンキーに、おいしく変身します。

じゃがいもチーズポテトフライドポテト オーブン にんにく ブラックペッパー グリル ポテト パセリ カリカリ タイム フライパン ディップ フライドオニオン ベーコン ヨーグルト 彩り ピザ フライドポテト 子供 トースター ドレッシング

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材料4人分
フライドポテト 適量((揚げてあるものや既製品でもOK))
カリカリベーコン ベーコン2枚分
ピザ用チーズ 適量(お好きな方は増やしてください♡)
フライドオニオン 大さじ2(なくてもおいしくできます。)
パセリ(またはタイム) 適量(彩り的にあればベストですがなくても大丈夫です。)
【特製ソース】 造りや水分量(色々使えるので、多めに作ってもいいかもしれません。)
A
フレンチドレッシング 大さじ4杯
A
粉チーズ 大さじ2
A
ヨーグルト 大さじ2(無糖)
A
にんにくチューブ 4㎝
A
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
■チーズは焼きすぎると固くなります。ポテトをディップして食べられるくらいの、とろり加減に焼き上げてくださいね。
  1. ■フライドポテトを揚げてスタンバイします(再度焼くので、冷めても大丈夫です)
    ■ベーコンを1㎝幅に切り、油を敷かないフライパンで炒め
    、カリッとしたらペーパーで油分をしっかりと吸ってカリカリベーコンを作ります。
  2. A

    フレンチドレッシング 大さじ4杯、粉チーズ 大さじ2、ヨーグルト 大さじ2、にんにくチューブ 4㎝、ブラックペッパー 適量

    の材料をすべて混ぜ合わせてソースを作ります。
  3. 耐熱皿にフライドポテト、ベーコンビッツ、フライドオニオンをのせます。
  4. 【特製ソース】とピザ用チーズをのせ、グリルまたはトースターでチーズが溶けるまで焼きます。
  5. 焼きすぎるとチーズがカリカリになってしまうので、溶けるくらいの頃合いでオーブンから取り出してくださいね。

    パセリ(またはタイム)を散らしてできあがりです。熱いうちに召し上がってくださいね。
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