レシピカード
むっちん（横田睦美）
長時間下茹で・ぬか不要！『祖母直伝たけのこのあく抜き』
もらいものの皮付きたけのこ、ちょっとあく抜きが面倒ですよね。 おいしいたけのこを食べるために、長時間ゆでる必要はもうありません！ 家にあるものですぐできる、【ほっとけレシピ・あく抜き編】です。おばあちゃんの知恵ってすごい。
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