レシピカード
むっちん（横田睦美）
【あと1品に】にんじんの塩じゃこきんぴら
春にんじんって、本当に甘いですよね。甘くておいしいからこそシンプルな味付けで。切り方はちょっと太目かなというくらいが逆においしいので、気負わず千切りにしてください。 使う調味料は柚子胡椒だけ。ピリ辛な柚子胡椒の香りが、にんじんの甘さをより引き立ててくれます。 作り置きもできるので、お弁当にもどうぞ♪柚子胡椒の塩辛さがたまらず、お酒にも♡
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