レシピカード
むっちん（横田睦美）
かぼちゃとベーコンのカレー炒め
芋、栗、かぼちゃ大好きなんですよね。糖質制限していてもついつい食べちゃいます。 煮物もいいけれどたまには洋風も。かぼちゃの甘みに、ベーコンの塩気が効いたおつまみ的ひと品。おかずとしてはもちろん、お弁当に入れても。 本当ならバターを使いたいところですが、冷めると固まってしまうので、作り置きの為にオリーブオイルを使いました。すぐ食べるときはバターを使っても♪
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