【あと1品に】おかか梅きゅうり

3

2019.05.14

分類副菜

調理時間: 3分

ID 375658

むっちん(横田睦美)

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

とりあえずビールのおつまみ!というときの助け舟が梅×かつお節。これさえあれば、あとはきゅうりを和えるだけなので1分で出来ちゃう究極の簡単おつまみです。

小腹がすいたときにパリパリ食べられる、これからの暑い季節にぴったり。まろやかな味が好きな方はマヨネーズをプラスするだけで全く違った表情になりますよ。

夏にお庭できゅうりを作る方、毎日育つあのきゅうりを使ったら最高においしいですよ!

きゅうり ごま おかか ビール まろやか マヨネーズ 梅干し ごま油 かつお節 簡単 ハウス食品

    材料

    2人分
    きゅうり 1本
    A
    練り梅 小さじ1~
    A
    かつお節 小分け1パック
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    白ごま 少々
    A
    しょうゆ 数滴

    作り方

    ポイント

    ■今回はハウス食品の練り梅を使いましたが、ご自宅にある梅干を叩いて使っていただいてもおいしくできます。
    ■梅干によって甘さや塩分が違うので、量を調整してくださいね。しょうゆはほんの数滴、風味づけ程度です。
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    1. きゅうりはピーラーを使ってところどころ皮をむき、縦半分に切って5ミリ厚にスライスします。

      A

      練り梅 小さじ1~、かつお節 小分け1パック、ごま油 小さじ1、白ごま 少々、しょうゆ 数滴

      を加えて全体に混ぜ合わせて完成です。
    21 220

    コメント・感想 Comment

    みー さん
    2021.04.27 18:06

    とても簡単に作れるのに美味しくて、お酒のお供にぴったりのお味でした! 素敵なレシピありがとうございました😊

    むっちん(横田睦美)
    むっちん(横田睦美) さん
    2021.04.27 19:07:14

    みーさんこんばんわ。時間がないときパパッと混ぜるだけでできるので、便利ですよね♪お酒も進むし、私も大好きな組み合わせです。作ってくださり、コメントくださりありがとうございます、励みになります♪

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