レシピカード
むっちん（横田睦美）
もち麦入り牛肉味噌スープ【サーモス・お弁当・ジャースープ】
気温が上がってくると、冷房が効いた部屋で過ごすことが多く、実はからだが冷えがち。 暑いときこそ体が冷えないように、さっぱりと食べやすい味噌スープにしょうがを入れました。もち麦をいれることでスープだけでお腹も満足。 牛肉とトマトから旨みが出るので、シンプルに味噌だけの味付けなのに満足感もあるスープに仕上げました。
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