Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】

    なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】 1分前

    184人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 1分前

    209人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. *ひじきとゆで卵とじゃがいもの和風ツナマヨサラダ*

    *ひじきとゆで卵とじゃがいもの和風ツナマヨサラダ* 3分前

    191人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *キャベツとほうれん草とゆで卵の和風おかかマヨサラダ*

    *キャベツとほうれん草とゆで卵の和風おかかマヨサラダ* 4分前

    145人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. フライパン一つで作る!野菜たっぷり♪たらの甘酢あんかけ

    フライパン一つで作る!野菜たっぷり♪たらの甘酢あんかけ 4分前

    197人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

どかんと丸ごと!トマトキムチ

15
キムチの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.06.18

分類副菜

調理時間: 15分(漬け時間を除きます。)

ID376911

むっちんぷりん

おかわり!が聞ける本格レシピ...♪*゚

夏こそ汗をかきなが食べる辛い物がおいしい季節ですよね。キンキンに冷やしたビールにトマト、最高です!

そんなトマトをキムチに漬けた「トマトキムチ」なら、なおビールが進みます。

キムチだれは作り置きできるので、夏に活躍してくれること間違いなしですよ!

キムチ 昆布 トマト 大根 にんにく 唐辛子 にら コチュジャン はちみつ にんじん ナンプラー 千切り ビール

このレシピをサイトに埋め込む

材料(トマト2個分)
トマト 大2個
小さじ1
ニラ 1/8わ(約20g)
大根 2cm(約50g)
にんじん 1/4本(約40g)
A
にんにく(すりおろし) 小さじ1杯
A
コチュジャン 大さじ2杯
A
一味唐辛子 小さじ1杯
A
ナンプラー 少々
A
昆布茶 小さじ1杯
A
はちみつ 小さじ1杯
作り方
Point!
■漬け時間はお好みで調整してください。 ■辛さは一味唐辛子の量で調整してください。
  1. にんじん、大根は千切り、にらは3cm幅にカットする
  2. トマトはよく洗ってヘタを取り、十字に切り込みを入れます。

    トマト1個に対して塩小さじ1/2杯を振り、そのまま15分ほど置きます。このとき、断面にも少し塩を振っておいてください。

    15分ほど置くと、トマトから少し水分が出て切り込みを入れた部分が少し開いてきます。
  3. にんじん、大根、ニラにA

    にんにく(すりおろし) 小さじ1杯、コチュジャン 大さじ2杯、一味唐辛子 小さじ1杯、ナンプラー 少々、昆布茶 小さじ1杯、はちみつ 小さじ1杯

    の調味料を加え、手でよくもみ込んで味をなじませます。

    ビニール手袋を使用してください。
  4. トマトの切れ込みに3等分にした②を詰めます。箸を使うか、手で行うときはビニール手袋を使用してください。
  5. ジッパー付きの袋に入れてしっかりと空気を抜き、冷蔵庫でひと晩漬けます。トマトから水分が出るので、袋ごとトレーなどにのせて冷蔵庫に入れると安心です。
  6. 最低でも3時間以上漬けたほうが味がなじみます。ひと晩~36時間程度が食べごろです。
2 21
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】痺れる辛さがやみつき!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    痺れる辛さがやみつき!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で簡単&やわらかいわしのワンポットパスタ
    BRUNO crassy+で簡単&やわらかいわしのワンポットパスタ この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

にんにく×スパイスカレー (5) トマト×雪平鍋 (4) にら×麻婆 (3) にんじん×フルーツのおかず (3) はちみつ×黒豆 (3) キムチ×鶏ささ身 (3) コチュジャン×鶏むね肉 (3) ナンプラー×魚料理 (3) ビール×麻辣 (3) 千切り×鶏ひき肉 (3) 唐辛子×鶏ガラスープの素 (3) 夏×黒豆 (3) 大根×STAUB (3) 昆布×黒豆 (3)
もっと見る

「キムチ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents