レシピカード
むっちん（横田睦美）
青じそバター【万能・作り置き・大量消費】
お庭の大葉、茂ってきてませんか？スーパーで特売だった大葉、余ってませんか？バターと混ぜるだけでできる青じそバターなら、空気を遮断できるので香りをキープでき、変色もしにくく料理のアレンジも広がります。 刻んで混ぜるだけなので、工程としては簡単！しそ好きな方はもっとたくさん入れると風味がアップしますよ！
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