レシピカード
むっちん（横田睦美）
かなりおいしい。コンビーフのゴーヤチャンプルー【大量消費】
ゴーヤって、苦みが魅力ですが、苦手な方も多い食材ですよね。せっかくゴーヤがおいしい夏だから、ひと工夫して苦みを抑えたゴーヤチャンプルーはいかがでしょう。 ゴーヤは、ちょっと手間でも塩もみしてさっとゆでます。（苦みが気にならなければもちろん茹でなくてもOK)豚肉やランチョンミートの代わりに、コンビーフの力を借ります。これで、大概のゴーヤはおいしく食べられますよ！
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