子ども大好き♪コーンサラダ【軍艦・作り置き・大量消費】

材料（とうもろこし1本分で作りやすい分量）

• とうもろこし
  1本(正味)
• クリームチーズ
  10g
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  練乳
  小さじ1/2～
• 塩こしょう、味の素
  少々
• 玉ねぎ
  30g
• ブラックペッパー
  少々

作り方

• 下準備
  ■とうもろこしはゆでておく。ゆであがってすぐラップでぴったりと包んでそのまま完全に冷ますと、皮にしわが寄りません。 ■玉ねぎは極みじん切りにして軽く水にさらし、水分を絞っておく。

• 1

  ボウルにクリームチーズを入れてへらでなめらかに混ぜ、A マヨネーズ大さじ2、練乳小さじ1/2～を加える。

  
• 2

  とうもろこしを加え、塩こしょう、味の素で味を調える。

  
• 3

  ブラックペッパーを振ると、全体の味が引き締まります♪

  

ポイント

■コーンは缶詰でも代用可ですが、せっかく旬なのでぜひ生のものを。フレッシュ感が違います！ ■クリームチーズがない場合は、なくてもできますが、あると濃厚な味わいになります。

作ってみた！

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