レシピカード
むっちん（横田睦美）
めんつゆで5分。厚揚げのきのこあんかけ【簡単、節約】
味付けはめんつゆだけの、超簡単あんかけです。しめじを使うと秋っぽさ出ますね。今回はしいたけも使いましたが、舞茸やえのきなど、お好みのきのこでどうぞ♪ 生姜の香りでさっぱりと仕上げています。寒くなってくるので、生姜＆とろみでからだのなかからぽっかぽか。
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