レンジで2分。マグカップトマトスープ【時短・朝食・簡単】
投稿日2019/10/04
更新日2019/10/04
調理時間3分
寝坊したときでもすぐできる、レンジで時短マグカップスープです。 マグで調理してそのまま食べるので、時間も洗い物も短くて済む、忙しい朝にぴったりのレシピです。パンを添えれば完璧！
材料1人分
- 玉ねぎ1/6
- スライスベーコン1枚(ハムやソーセージでも)
- しめじ少量(ほかのきのこでもお好みで)
- A水150～200㏄(マグの大きさに合わせて調整してください。)
- A顆粒コンソメひとつまみ(固形でも可。量は適宜調整)
- A塩こしょう少々
- Aケチャップ大さじ1/2～(適宜調整)
作り方
ポイント
■マグカップの大きさによって水の量が変わります。ケチャップも味を見て調整してください。 ■具材はお好みでどうぞ。ほかにも、ミックスベジタブルやハム、ソーセージなど。火の通りやすいものまたはすでに火が通っているものの方が時短できます。
- 準
しめじは石づきを取ってほぐし、スライスベーコン、玉ねぎは薄くスライス。
- 1
マグカップに玉ねぎ、スライスベーコン、しめじ、A 水150～200㏄、顆粒コンソメひとつまみ、塩こしょう少々、ケチャップ大さじ1/2～を入れてふんわりとラップをかけ、700wのレンジで1分ほど加熱。 一度取り出して軽くかき混ぜ、再度1分ほど加熱して完成。
- 2
マグカップの大きさによって水の量が変わります。ケチャップも味を見て調整してください。
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- Artist
むっちん（横田睦美）
料理家
2003年に日本菓子専門学校を卒業後、都内のパティスリーに勤務。 業務用調理食材専門店に勤めるかたわら、料理教室のアシスタントで経験を積む。 食品メーカーの営業を経て、現在は料理家として活動中 現在は企業向けのレシピ開発のほか、雑誌やラジオなどでも活躍中。 おもに食品メーカーへのレシピ提案、webメディアでのコラム執筆等を行い、 著書に「極上だれでパパッとごはん(ワン・パブリッシング)」がある。 https://one-publishing.co.jp/books/9784651200965/ 【セミナー実績】 アメリカ産のナッツ・ドライフルーツをテーマにした単発のオンラインセミナーで講師を務める。 (レシピサイトNadia・アメリカ大使館農産物貿易事務所 (ATO)共催) https://www.instagram.com/p/CgXqJIrs7w1/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ https://www.instagram.com/p/ChF8eAgreMN/ 【おもな出演番組、雑誌掲載】 テレビ出演 日本テレビ「ZIP!」https://www.ntv.co.jp/zip/ ラジオ出演 TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」 https://wp-manage.tbsradio.jp/598657 https://www.tbsradio.jp/articles/detail/?id=48421 https://www.tbsradio.jp/articles/64833/ 雑誌掲載 「たまひよ」「with」「Nadia マガジン vol.1〜vol.10」ほか 【SNS】 Instagram:https://www.instagram.com/muccinpurin/ レシピサイトNadia:https://oceans-nadia.com/user/l46865 YouTube:https://www.youtube.com/channel/UCpnqiOg27MAHQ9pAEzjAvwA 2021年5月初の著書となる『極上だれでパパッとごはん』を発売。
