レシピカード
むっちん（横田睦美）
こりゃごはんがススム君。しいたけの佃煮【作り置き・大量消費】
この時期になるとしいたけが袋入りでたくさん売っているのを見かけませんか？ 出汁を加えなくてもしいたけは旨み成分の宝庫。基本の調味料だけでこっくり濃厚なおいしい佃煮ができますよ♪ ちょびちょびかじりながらお酒を飲むのもよし、ホカホカのご飯にのせるのもよし！ 日持ちするので、しいたけがたくさんあるときに作り置きしておくと便利ですよ。 じっくりと煮込むので、日にちが経ってちょっとしんなりと元気がなくなってきたしいたけの消費にもぴったりです。
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