レシピカード

むっちん(横田睦美)むっちん(横田睦美)
胃袋がっちり系♪ねぎだく旨だれで食べる油淋豚【豚こまで時短】
油淋鶏を手軽な豚こま肉でアレンジして、油淋豚を作りました。胃袋がっちり系の味付けで、食べ盛りの男子にも(^^♪ 豚の甘い脂をポン酢入りのねぎだれでおいしく食べられるよう工夫しました。千切りきゃべつにも大葉を入れてさわやかに。きゃべつと豚肉を一緒に食べるといいバランスです♪ 豚肉は薄いので油が少なくて済み、揚げ時間が短いのでチャレンジしやすいと思います。

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