レシピカード
むっちん（横田睦美）
じゃがいもだけ！つい食べすぎちゃう。新じゃがの甘みそ炒め
福島の「みそかんぷら」を普通サイズの新じゃがでつくりました。（本来は新じゃがの小いもで作ります） ホクホクのじゃがいもに、油の旨みが加わった甘みそが絡んで、ごはんのおかずに♪ できたても、冷めてもおいしいので作り置きにも向いています。今回の量だと少ないので、作り置きされるときは倍量推奨です。
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