レシピカード
むっちん（横田睦美）
油3mmで驚きのザクザク！リピ確実『のり塩フライドポテト』
芋好き＆のり塩好きさんに送る、私が考えるいちばんおいしいフライドポテトのレシピです。 「黄金フライドポテト」の動画で揚げ方のコツをご覧ください。 【推しポイント】 ▶油が冷たい段階でじゃがいもを入れて揚げることで油はねを最小限にすることができます。 ▶油はたったの3ｍｍ深さでOK！ ▶揚げたてもザクザク、冷めてもザクザク、とにかくザクザク！
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