レシピカード
越智 美恵子
れんこんとミニトマトのジェノベーゼ
れんこんを蒸し焼きにすることでほっくりとした食感になります。トマトの酸味とバジルの香りがおつまみにも最適です。残ってしまったら、翌日チーズをかけてオーブンで焼いてもおいしくいただけます。
レシピカードのソース
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